Videnskab
 science >> Videnskab >  >> Biologi

Ideer til cookie science Fair Projects

Videnskabelige fair projekter er gode muligheder for, at eleverne bliver kreative og demonstrerer, hvad de har lært til lærere, forældre og medstuderende. Hvis du er indstillet på at bruge cookies i dit videnskabelige fair-projekt, kan du vælge mellem en række forskellige projekter, der viser videnskaben i bagning, udvikling af opskrifter og måling af offentlige præferencer.
Cookie Mutants

Du kan brug cookies til at demonstrere mutationer i DNA. Bages chokolade chip cookies ved hjælp af en standard opskrift, og arranger dem på en plade. Derefter skal du ændre en vital ingrediens i opskriften og bage nogle flere cookies. Arranger disse cookies på en anden plade. Præsentere begge plader på videnskabsmesse og invitere folk til at gætte hvordan cookies var forskellige. Derefter afsløre, hvad du ændrede i "mutant" opskrift. Du kan også inkludere et skærmkort, der sammenligner processen med genetiske mutationer.
Bageri Projekt

For dette projekt vil du teste om et bageark kan påvirke, hvis en cookie brænder. Køb nogle få slags bagplader lavet af aluminium eller stål. Få også nogle der er nonstick og nogle der ikke er. Udvikle en hypotese, og test hypotesen ved at bage den nøjagtige samme cookieopskrift ved samme temperatur og i samme længde af tid på hver bagplade, og registrer dine resultater for hver. Du kan ændre tidspunktet eller temperaturerne og gennemføre testen igen for at se om resultaterne ændres.
Sciencing Video Vault
Opret den (næsten) perfekte beslag: Sådan laver du den (næsten) perfekte beslag: Her er Hvordan
den perfekte kage

Dette projekt indebærer at lave små ændringer i en cookieopskrift for at perfektere smagen af ​​kagen. Tag din favorit cookieopskrift, og modificer den på nogle få subtile måder, som f.eks. At tilføje et ekstra æg eller to eller reducere mængden af ​​chokoladechips. Kog et parti af hver modificeret cookie, og arranger dem på tallerkener. Lav en smagstest for at finde ud af, hvilken type cookie folk kan lide det bedste.
The Best Flour

Et lignende projekt indebærer at bestemme offentlighedens præference for melet i cookies. Du kan bruge hvidt mel, hvedemel og helt stavet til at lave cookies. Lav en blind smag test, når du har bagt og sætter cookies ud. Test cookies mellem bestemte aldersgrupper, f.eks. 6 til 18 år, 18 til 35 år og over 35 år. Bryde ned, hvilke aldersgrupper der kunne lide hvilken slags mel.