Hvad sker der, når du rengør kroner med citronsaft?

Soaking en kobber øre i citronsaft gør en gammel øre se nye. Citronsaft fjerner kobberoxidbelægningen. Tilføjelse af salt til citronsaft vil rense øre mere effektivt. Dette enkle eksperiment er en nem måde at demonstrere nogle grundlæggende videnskabelige principper om oxidation og kemiske reaktioner på børn.

Sådan rengøres en penny

Placer en penny i en ikke-reaktiv kop eller skål. Dæk øre med omkring en tomme citronsaft. Flaskepresset eller friskpresset citronsaft vil fungere. Vent fem minutter, fjern derefter øre fra citronsaft. Pennen bliver renere, jo længere den sidder i løsningen. Tør det med et hvidt håndklæde. Enhver resterende snavset belægning, som faktisk er kobberoxid, vil gnide sig som en orange plet på papirhåndklædet og efterlade øren ren og skinnende.

Kobberoxid

Mens belægningen på en mørk penny kan ligne snavs, det er faktisk en kemisk forbindelse kaldet kobberoxid. Kobber i pennierne kombinerer med ilt i luften for at skabe en ny forbindelse, kobberoxid. Mængden af ​​kobberoxid på pennierne vil variere afhængigt af hvordan de er blevet opbevaret, hvor gamle de er og hvor meget kobber der er i pennierne. Penner malet mellem 1962 og 1982 fungerer godt for dette eksperiment, da de indeholder 95 procent kobber og har været i omløb nok til at opbygge en belægning af kobberoxid.

Citronsyre

En syre opløsning svækker de bindinger, der dannes mellem kobber- og oxygenatomerne for at skabe kobberoxidet. Citronsyre, indeholdt i citronsaft, er en svag syre, der vil bryde disse bindinger. Forsøget kan gentages med andre syrer, såsom eddike. Den fosforsyre, der findes i nogle sodavand, vil også opløse kobberoxidet.

Tilføj salt

Laksens effektivitet ved opløsning af bindingerne kan forbedres ved at tilsætte salt til saften. Tilsætning af bordsalt eller natriumchlorid til citronsaften skaber en kemisk reaktion, der øger antallet af frie hydrogenioner i opløsningen. Denne øgede ionisering øger styrken af ​​syren, hvilket gør det muligt at fjerne kobberoxidet hurtigere og mere fuldstændigt end det kun kan udføres med citronsaft.