Videnskab
 science >> Videnskab >  >> Kemi

Fem kendetegn ved en kemisk ændring

Du sætter på dit laboratoriebriller og klarer din pen til at gøre observationer, men stop derefter: Er det, du ser en fysisk forandring eller en kemisk ændring? Det kan være vanskeligt at fortælle forskellen mellem de to. At kende nogle nøgleindikatorer for en kemisk forandring kan være til gavn både i kemi laboratoriet og i den virkelige verden.

TL; DR (for længe, ​​ikke læst)

Nogle tegn på, at en kemisk forandring forekom inkludere temperaturforøgelse, spontan farveændring efter blandingsforbindelser, en markeret lugt efter reaktionen begynder, dannelse af et bundfald i opløsningen og frigivelse af bobler.

Fysisk ændring eller kemisk ændring?

En måde at tænke på fysiske ændringer er, at de er reversible, da de ikke påvirker stoffets kemiske identitet. Disse omfatter ændringer i størrelse, form, tekstur eller tilstand. Et godt eksempel på fysisk forandring er at smelte is i vand. Denne tilstandsændring er en fysisk forandring, da der skubbes op i vandet og vender tilbage til fryseren, vendes det. Kemiske ændringer kan derimod ikke vende tilbage, da de indebærer at bryde bindinger mellem molekyler og danne nye bindinger.

Ændringer i temperatur

Mens du kan opvarme ethvert stof, vil spontan frigivelse af varme efter sammenblanding sammen er en god indikator for, at en kemisk reaktion har fundet sted. Reaktioner, der frigiver varme, kaldes også eksoterme reaktioner. Et eksempel på en kemisk forandring, der frigiver varme, er termitreaktionen, hvilket forårsager fyrværkeri at eksplodere.

Ændringer i farve

En spontan farveændring er en anden en god ide om, at en kemisk forandring er sket. For eksempel kan produkter fremstillet af jern udvikle rust, hvilket gør dem fra grå til rødbrun i farve. Denne farveændring sker uden menneskelig indgriben som en del af en kemisk ændring, der kaldes en oxidationsreaktion.

En markeret lugt

Enhver mærkbar lugt der opstår efter en reaktion begynder (i modsætning til de lugt, der normalt er til stede for hver forbindelse) er et tegn på en kemisk reaktion. For eksempel får et råtne æg sin forfærdelige lugt fra den irreversible nedbrydningshastighed, der opstår, som den ødelægger.

Dannelse af et præcipitat

Nogle gange, når der sker en kemisk forandring i en opløsning, danner en fast form i den løsning. Dette faste stof er et bundfald og er en af ​​de mest oplagte måder at vidne om en kemisk forandring, da det kan være meget dramatisk. Et almindeligt husholdningseksempel er udseendet af sæbeafskum, som faktisk er et bundfald, der dannes, når mineraler i hårdt vand reagerer med sæbe molekyler.

Udgivelse af bobler

Bobling der opstår under en reaktion er et glimrende tegn på, at der sker en kemisk forandring. Enhver, der har lavet en vulkanmodel udbrudt med eddike og bagepulver, har set denne kemiske ændring i handling. De bobler af kuldioxid produceret ved at blande disse fælles ingredienser er faktisk resultatet af to reaktioner: en syrebase-reaktion efterfulgt af en dekomponeringsreaktion.

Mens man fortæller forskellen mellem en fysisk forandring og en kemisk forandring kan virke Det er først og fremmest vanskeligt at vide, at tegnene, der indikerer en kemisk reaktion, har fundet sted, kan gøre dette vigtige videnskabelige koncept meget mere ligetil.