Catals Huyuk Farming Techniques

Catal Huyuk var en af ​​verdens første byer, og dens ruiner demonstrerer landbrugsteknikkerne hos nogle af menneskets racebønder. Denne afvikling, der ligger i det nuværende Tyrkiet, indeholdt ca. 1.000 boliger i år 6000 B.C. Det sad i den nordlige ende af, hvad der tilsyneladende var en handelsrute mellem sig selv og Jerichos by. Her forsøgte mænd og kvinder at overleve ved hjælp af de tidligste opdrætningsmetoder, som vores forfædre vidste.

Slash and Burn

Verdens første bønder havde ikke lyst til at møde åbne frugtbare marker, hvor de ønskede det at plante deres afgrøder. Terrenget af et hvilket som helst sene stenaldermiljø ville sandsynligvis blive overgroet med børste og ukrudt og kunne faktisk skræmme potentielle landmænd med tykt voksede skove af gigantiske træer. Tidlige landmænd ville skære det, de kunne, og derefter sætte feltet i brand. Ikke kun udgjorde denne metode jorden til plantning, men det befrugte også marken med aske fra de brændte planter.

Hvede, byg og ærter

Catal Huyukbønder voksede en lille men forskelligartet antal afgrøder. Hvede og byg udgjorde størstedelen af ​​de kornprodukter, de voksede, spiste og handlede. De dyrkede også ærter, bær og nødder. Fra bærene lavede de vin og nødderne blev brugt til at lave vegetabilsk olie.

Plantning

På højdepunktet af Catal Huyuk's eksistens var ploven endnu ikke opfundet. Plantning i de brændte marker blev sandsynligvis gjort for hånden. Disse primitive landmænd brugte sandsynligvis pinde og /eller hakker til at vende jorden op, før man spredte frø for hånd. Derefter dækkede de frøene over med den brændte jord.

Vanding

Efter at have dækket frøene ønskede bønderne i Catal Huyuk ikke bare held og lykke. De havde allerede opdaget begrebet vanding. Men i modsætning til senere landbrugere i meget tørre Mesopotamien og Ægypten kunne de bruge enkle vandingsforanstaltninger til at supplere nedbør og sikre en vellykket høst.

Harvest

Gamle landmænd brugte sigter, da høsten kom. Disse høsteredskaber blev fremstillet af obsidian, som var rigeligt i regionerne nær Catal Huyuk. Værktøjsfabrikanter kunne flake denne sten og opnå en skarphed, der er bedre end stålets