Videnskab
 science >> Videnskab >  >> Kemi

Science Fair Projekt om modning Bananer

Videnskabsmæssige projekter baseret på bananer er en god ide, fordi omkostningerne er lave, og resultaterne kan være fascinerende. Alt du behøver er et par bananer, så forældrehjælp kan holdes til et minimum. Selv om hvert af disse projekter beskrives særskilt, overveje at udføre alle fire som et større projekt om faktorerne i banan modning.

Kald Bananer

Et eksperiment, der tester modenheden af ​​bananer, er så simpelt som at placere en i et køleskab. Forlad en anden banan på en tæller, og sammenlign derefter de to efter en uge. Selvom den kolde banans hud bliver brun, vil den stadig være fast indeni. Bananen tilbage på tælleren vil dog være blød.

Luft eksponering

En anden tilstand, som påvirker banornes modenhed, er eksponering for luft. For at observere virkningerne skal du placere en banan i en lufttæt beholder og sammenligne den hver dag med en banan, der er ude ude i det åbne. For at eksperimentet skal lykkes, skal beholderen være virkelig lufttæt, således at ingen luft kan undslippe. Ideelt set bør den være gennemsigtig, så du kan se effekterne uden at åbne den. Efter en uge vil du bemærke, at bananen i beholderen modnes langsommere end den, der er ude i det åbne.

Bananforgiftning

Ud over lufteksponering kan bananer også blive påvirket ved deres nærhed til hinanden. For at teste dette samles fem bananer og tre poser. Kun en banan skal være moden. I den første taske placeres en umodne banan og din enkelt modne banan. I den anden taske placeres kun en umodne banan. I den tredje pose skal du placere to umodne bananer. Kontroller poserne hver dag for at overholde betingelserne for bananerne. Du vil observere at tasken en modnes først. Årsagen til dette er, at moden frugt udsender ethylen - en gas der vil øge modningen af ​​anden frugt i nærheden eller i dette tilfælde at dele den samme taske. Derfor skal bananer købt på forskellige dage ikke holdes sammen.

Lys og mørk

I dette forsøg observeres effekten af ​​lys på modningen af ​​en banan. En banan skal pakkes i en sort taske og anbringes i et mørkt skab for at sikre, at der ikke kommer noget lys til det. Den anden skal holdes under en lampe, men ikke så tæt, at lampens varme har nogen effekt på den. Resultaterne af dette eksperiment viser, at udsættelse for lys ikke har nogen forskel på den tid det tager for en banan at modnes.