Videnskab
 science >> Videnskab >  >> Kemi

Hvad bestemmer viskositeten af ​​en væske?

Viskositeten af ​​en væske refererer til, hvor nemt det bevæger sig under stress. En højviskøs væske vil bevæge sig mindre let end et væske med lav viskositet. Udtrykket fluid refererer til væsker og gasser, der begge har viskositet. Den nøjagtige forudsigelse og måling af opførsel af en væske i bevægelse er afgørende for udformningen af ​​effektive industrianlæg og apparater.

Teknisk definition

En væske i bevægelse klæber til overfladen af ​​beholderen gennem hvilken det strømmer. Dette betyder, at hastigheden af ​​en væske skal være nul ved rørets eller beholderens væg. Fluidets hastighed stiger væk fra beholderoverfladen, så en væske bevæger sig faktisk gennem et kar i lag. Deformationen af ​​denne væske kaldes en forskydning: En væske skæres, når den passerer over en fast overflade. Modstand mod denne forskydning inde i væsken kaldes viskositet.

Viskositetsårsag

Viskositet er forårsaget af friktion i væske. Det er resultatet af intermolekylære kræfter mellem partikler i en væske. Disse intermolekylære kræfter modstår væskens skærebevægelse, og væskens viskositet er direkte proportional med styrken af ​​disse kræfter. Hvis en væske er mere ordnet end en gas, følger det, at viskositeten af ​​enhver væske skal være betydeligt højere end den Viskositet af enhver gas.

Viskositetskoefficient

Hver væske har sin egen specifikke viskositet, og foranstaltningen herfor kaldes Viskositetskoefficienten, der er betegnet med det græske bogstav mu. Koefficienten er direkte proportional med mængden af ​​stress, der kræves for at forskyde en væske. En viskos væske kræver meget stress eller tryk for at bevæge sig; dette står til grund, da en tyk væske lettere deformerer en tynd væske. Forskellen i hastigheden af ​​en væske mellem kontaktkanten (hvor den er nul) og midten er et andet mål for viskositeten. Denne hastighedsgradient er lille for viskøse væsker, hvilket betyder, at hastigheden ikke er så meget større i midten end mod sin kant.

Varm påvirker viskositeten

Da viskositeten skyldes intermolekylær interaktion, så dette Egenskaben er påvirket af varme, da varmen er resultatet af molekylernes kinetiske energi i en væske. Men varme har en meget anden effekt på væsker og gasser. Opvarmning af en væske resulterer i større separation af dets molekyler, hvilket betyder, at kræfterne mellem disse svækkes. Som følge heraf falder viskositeten af ​​en væske, når den opvarmes. Opvarmning af en gas forårsager omvendt. Hurtigere bevægelige gasmolekyler vil kollidere med hinanden oftere, hvilket fører til en stigning i viskositeten.

Klik for at udvide hele teksten