Er Salt Skift pH af vand?

Når det gælder pH, bliver det ikke mere rent end H _{2O. Vand sættes i midten af ​​pH, eller potentielt hydrogen, skala. Hældning af bordssalt i et glas vand vil ikke ændre det. For at forstå hvorfor ikke er det vigtigt at have en grundlæggende forståelse for pH-skalaen og hvilke reaktioner der skal ske for at løsningerne skal kunne bevæge sig op og ned i denne skala.}

TL; DR (for lang tid t Læs)

Siden salt til vand ikke tilsættes nogen kemiske reaktioner, vil saltet ikke ændre pH-værdien af ​​vand.

Spille med pH

The pH-værdien måler surhedsgraden eller alkaliteten i en vandopløselig opløsning. Skalaen måler fra 0 til 14. Alt mindre end en 7 mål som sur, og noget højere end 7 er grundlæggende. Rent vand har et pH-niveau på 7, direkte i midten af ​​skalaen og betragtes derfor ikke for at være sur eller basisk. Ændring af pH-værdien til et mere surt eller alkalisk niveau kræver en kemisk reaktion.

Hver dag går alle fra landmænd til fordøjelsesbesvær med at neutralisere pH-balancerne, uanset om de indser det eller ikke. For at ændre pH-niveauet af en opløsning skal du tilføje noget til den løsning, der får det til at være enten surt eller mere alkalisk. Et almindeligt eksempel er med jord. De fleste planter foretrækker jord, der har et pH-niveau på omkring 6 til 7,5. Men nogle mennesker lever i områder, hvor jorden er for sur, så de skal tilføje en base som kalksten til jorden for at øge pH-niveauet. Den aktive ingrediens i landbrugskalksten er calciumcarbonat, som reagerer med vand. Den kemiske reaktion virker for at neutralisere den sure jord, hvilket giver det de næringsstoffer, der er nødvendige for at opretholde sunde planter.

Salt reagerer ikke kemisk med vand. Bordsalt er en blanding af en del natrium og en del chlorid, eller NaCl. Når denne kombination rammer vand, bryder den ned i separate ioner af natrium og chlorid. Saltet opløses i vandet, snarere end at reagere med det. Tilsætningen af ​​salt forårsager vandets volumen at ændre sig. Men siden saltet ikke frigiver eller binder sig til vandets hydrogenatomer for at hoppe igennem en reaktion, vil pH-værdien af ​​vandet forblive den samme.

Fra ren til alkalisk

Hvis du vil for at øge pH af vand, kan du bruge bagepulver eller natriumbicarbonat. Når natriumbicarbonat kombineres med vand, gør den efterfølgende kemiske reaktion vand alkalisk. En praktisk anvendelse af denne reaktion er i stoffer som Alka-Seltzer, der behandler tilstande som halsbrand og fordøjelsesbesvær. Når natriumbicarbonatet i en antacid-tablet blandes med vand, virker den alkaliske opløsning for at neutralisere opbygningen af ​​mavesyre, der forårsager smerten.