Videnskab
 science >> Videnskab >  >> Kemi

Vigtigheden af ​​vand i dyrelivet

Dyrelivet kræver en stabil forsyning af vand for at opfylde sine vitale funktioner. Fra transport til smøring til temperaturregulering virker vandet dyreliv fungerer; Faktisk består dyrenes kroppe hovedsageligt af vand. Alle kemiske reaktioner i dyrenes kroppe bruger vand som medium.

Temperaturregulering

Dyrens kropstemperatur skal forblive i et smalt, specifikt område. Vand virker som en buffer mod overophedning på grund af vandets høje specifikke varme. Specifik varme bestemmer hvor meget varme et objekt kan absorbere uden at øge sin egen temperatur. Vand har en høj specifik varme, fordi dens hydrogen-oxygenbindinger kun opløses, når de udsættes for intens varme. Opvarmet vand siver ud gennem porer i form af sved og skal genopfyldes for at undgå dehydrering.

pH-regulering

Syrheden eller basisiteten af ​​forbindelser i kroppen eller pH bestemmer om syrer eller alkaliner tager fremtrædende karakter. Syrer og baser har en elektrisk ladning og derfor søger det modsatte materiale til at danne en kemisk binding og neutralisere deres nettoladning. For eksempel består knogleemnet af calcium og mindst 18 andre kritiske forbindelser. I fravær af alkalier vil overskydende syre trække mineraler fra disse kilder. Vand, når det introduceres i et dyrs system, vil bringe pH-værdien tættere på en neutral værdi og mindske risikoen for usunde kemiske reaktioner.

Hydrolyse og energiproduktion

Hydrolyse forårsager nedbrydning af ATP, molekylet, der dannes, når sukker metaboliseres i fordøjelseskanalen og overførsler til alle celler. Indførelsen af ​​vand - to hydrogenatomer og et oxygenatom - til et molekyle af ATP, eller adenosintrifosfat, trækker et phosphatatom væk fra molekylet, der danner adenosindiphosphat. Brydelsen af ​​denne bånd frigiver energi, der styrker kroppen.

Vand danner størstedelen af ​​slimbeklædningen, som beskytter dyrebuer mod korrosiv virkning af syre. Vand passerer direkte ind i tarm og mave uden behov for fordøjelse. Det aktiverer natriumbicarbonatlaget i mavens slimhinde, hvilket beskytter det mod saltsyre. Derudover består spyt, væsken, der bruges til at nedbryde mad i munden, hovedsagelig vand.

Fælles smøring

I et hvilket som helst dyreskelet hviler et beskyttende lag brusk mellem knoglerne for at tilvejebringe smøring og forhindre slid på benets ender. Ledbrusk, den brusk, der findes i leddene, består hovedsagelig af vand såvel som en matrix af collagener og ikke-kollagenholdige proteiner. Uden tilstrækkeligt vand slides brusk ned og begrænser bevægelsesområdet i en ledd.