Kemiske reaktioner, der skyldes farveændring

En kemisk reaktion er ikke altid synlig for det menneskelige øje, men nogle gange resulterer det i en imponerende farveændring og gør videnskabseksperimentene mere sjov at vidne. Når to eller flere stoffer kombineres, skaber de et eller flere nye stoffer, som nogle gange har forskellige molekylære strukturer fra de oprindelige stoffer, hvilket betyder at de absorberer og udstråler lys på forskellige måder, hvilket fører til en farveændring.

Natriumhydroxid og Phenolphthalein

Phenolphthalein er en universel indikator, hvilket betyder, at det ændrer farve for at vise pH for visse løsninger. Phenolphthalein forbliver farveløs i sure opløsninger og bliver lyserød i alkaliske opløsninger. Natriumhydroxid er en base, så når du føjer phenolphthalein, bliver opløsningen lyserød. Andre indikatorer, der almindeligvis anvendes i laboratoriet, er lakmus og methylorange. En litmus-indikatoropløsning bliver rød i sure opløsninger, blå i alkaliske opløsninger og lilla i neutrale opløsninger. Metyloran bliver rød i sure opløsninger og gul i neutrale eller alkaliske opløsninger.

Stivelse og Iodsløsninger

Stivelsestesten er en kemisk reaktion, der bestemmer om stivelsesamylose er til stede i et stof. Når du tilsætter stivelse til jod i vand, skaber det et stivelse /iod-kompleks med en intens blå farve. For at teste om stivelse er til stede i et levnedsmiddel, bland en opløsning af jod og kaliumiodid i vand. Løsningen har en lys orange-brun farve, men når du anvender den direkte på en prøve, der indeholder stivelse (f.eks. Kartofler eller brød), bliver den en blå-sort farve.

Hydreret kobbercarbonat

Når kobber reagerer med elementerne (ilt, vand og kuldioxid), bliver det fra dets elementfarve rødbrun til grønt. Denne kemiske reaktion er hydratiseret kobbercarbonat, og et berømt eksempel på det er Frihedsgudinden. Bygget i 1886 var Frihedsgudinden oprindeligt rødbrun. Over tid blev dens kobberplader gennemgået en kemisk reaktion. Det samme kan ske med kobberpennier. En lignende reaktion opstår, når jern ruster: Jernoxid former på overfladen (oxidation), der får jern til at blive rødlig farve.

Blue Bottle Demonstration

"Blue bottle demonstration" indebærer en løsning af glucose, natriumhydroxid, methylenblåt og destilleret vand. Når du ryster opløsningen i en halvfyldt flaske, går oxygen ind i opløsningen, oxiderer methylenblåen og gør opløsningen blå. Når rysten stopper, kommer oxygenet ud af opløsningen, og det går tilbage til farveløst. Dette er en reversibel redox reaktion.

Nogle gange er en farveændring simpelthen blanding af to farver og ikke på grund af en ændring i sammensætningen af ​​de anvendte stoffer. For eksempel resulterer rød farvefarvning og blå madfarvning i et bæger med vand i lilla vand, men der er ikke nogen kemisk reaktion. Stofferne er opløst i hinanden, men har bibeholdt deres egen molekylære identitet.