Hvilken proces driver maden gennem fordøjelseskanalen?

Sådan fungerer det:

* Muskler i væggene i fordøjelseskanalkontrakten og slap af i en bølge-lignende bevægelse. Dette skaber en klemmehandling, der skubber mad langs kanalen.

* sammentrækningerne bag maden er stærkere end dem foran den, At sikre, at maden kun bevæger sig i en retning.

* Denne proces styres af det autonome nervesystem, Hvilket betyder, at vi ikke bevidst behøver at tænke over det.

Peristaltis er vigtig for at flytte mad fra munden til anus, så den kan neddeles og optages af kroppen.