Hvad er mere effektivt til at køle en masse koldt vand eller luft?

Vands specifikke varmekapacitet er 4,18 kJ/kg-K, mens luftens specifikke varmekapacitet ved stuetemperatur er cirka 1 kJ/kg-K. Det betyder, at det kræver mere energi at hæve temperaturen på en given vandmasse med 1 grad celsius, end det gør at hæve temperaturen på den samme luftmasse med 1 grad celsius.

Derfor, hvis du forsøger at køle en masse af noget ned, vil det være mere effektivt at afkøle luft end vand.