Når isen på en tallerken smelter, hvorfor afkøles den også?

Afsmeltningen af ​​is på en plade får pladen til at køle ned på grund af isens optagelse af varmeenergi fra pladen. Når isen smelter, gennemgår den en faseændring fra fast til flydende tilstand. Denne faseændring kræver energi, som optages fra omgivelserne i form af varme. Da isen optager varme fra pladen, falder pladens temperatur, og den føles køligere at røre ved.