Her er hvorfor:
* celsius er en metrisk skala, hvor vand fryser ved 0 grader og koger ved 100 grader.
* fahrenheit er en anden skala, hvor vand fryser ved 32 grader og koger ved 212 grader.
Derfor er en temperatur på 12 grader Celsius langt over frysning, mens 12 grader Fahrenheit er under frysepunktet.