1. Energi absorberes (endotermisk) under smeltning og kogning:
* smeltning: Når en solid smelter ind i en væske, får den absorberede termiske energi, at molekylerne vibrerer hurtigere og bryder den stive struktur af det faste stof og giver dem mulighed for at bevæge sig mere frit.
* kogning: Når en flydende koger i en gas, overvinder den absorberede termiske energi de intermolekylære kræfter, der holder molekylerne sammen, hvilket giver dem mulighed for at flygte ind i gasfasen.
2. Energi frigøres (eksoterm) under frysning og kondens:
* Frysning: Når en flydende fryser ind i et fast stof, får den frigivne termiske energi molekylerne til at bremse og danne en mere stiv struktur.
* kondens: Når en gas kondenseres til en væske, får den frigivne termiske energi molekylerne til at bremse og komme tættere sammen og danne en mere tæt flydende tilstand.
Nøglepunkter:
* termisk energi går ikke tabt eller opnås, den er simpelthen overført. Den energi, der absorberes under smeltning/kogning, frigøres igen under frysning/kondens.
* stoffets temperatur forbliver konstant under faseændringen. Dette skyldes, at energien bruges til at bryde eller danne intermolekylære bindinger, ikke til at øge molekylernes kinetiske energi.
Kortfattet:
* endotermiske processer (smeltning, kogning): Termisk energi absorberes, hvilket øger molekylernes potentielle energi.
* eksotermiske processer (frysning, kondens): Termisk energi frigøres, hvilket reducerer molekylernes potentielle energi.
Mængden af energi, der er absorberet eller frigivet under en faseændring, er kendt som latente fusionsvarme (til smeltning/frysning) eller latent fordampningsvarme (til kogning/kondens).