Leverer kulhydrater energi og fiber i planteceller?

Energi:

* sukker: Planter bruger enkle sukkerarter som glukose og fruktose til hurtig energi. Disse sukkerarter produceres under fotosyntesen.

* stivelse: Planter opbevarer overskydende energi i form af stivelse, et komplekst kulhydrat. Denne stivelse kan opdeles i sukker, når planten har brug for energi.

fiber:

* cellulose: Dette er den mest rigelige organiske forbindelse på jorden og en vigtig komponent i plantecellevægge. Cellulose giver strukturel støtte og er en type kostfiber, som mennesker ikke kan fordøje. Det er dog vigtigt for fordøjelsessundheden.

* hemicellulose og pectin: Dette er andre typer komplekse kulhydrater, der findes i plantecellevægge. De bidrager til cellevæggenes struktur og tjener også som kostfiber.

Kortfattet:

* Carbohydrater er vigtige for plantevækst og -funktion, hvilket giver både energi og strukturel støtte.

* Mennesker kan også drage fordel af kulhydraterne i planter, bruge energien fra sukker og stivelse og få diætfiberen fra cellulose, hemicellulose og pectin.