Videnskab
 Science >> Videnskab >  >> Energi

Hvordan er popcorn termisk energi?

Popcorn har ikke * termisk energi, men det * bruger * termisk energi til at transformere. Her er sammenbruddet:

* Termisk energi (varme) er energien forbundet med tilfældig bevægelse af atomer og molekyler.

* popcornkerner indeholder vand og stivelse.

* Når du opvarmer en kerne, drejes vandet inde til damp. Dampen opbygger pres inde i kernen.

* presset bliver til sidst så stort, at kernen eksploderer. Det er her stivelsesgranulerne gelatiniserer og udvides, hvilket skaber den fluffy popcorn.

Så den termiske energi, du anvender på Popcorn -kernen, gør følgende:

1.. opvarmer vandet indeni: Dette får det til at ændre tilstand fra væske til gas (damp).

2. øger trykket: Dampen udvides og skaber tryk inden i kernen.

3. får kernen til at eksplodere: Presset bliver for stort, hvilket får kernen til at sprænge.

4. tillader stivelse at udvide: Det er det, der giver popcorn sin fluffy struktur.

Derfor har Popcorn ikke * * termisk energi, men det er afhængig af anvendelsen af ​​termisk energi til at omdanne til den puffede godbid, vi kender og elsker.