Får vi det meste af vores fødevareenergi fra kulhydrater eller proteiner?

Her er hvorfor:

* kulhydrater: Giv 4 kalorier pr. Gram og er kroppens primære energikilde. De er opdelt i glukose, som vores celler bruger til brændstof.

* Proteiner: Giv også 4 kalorier pr. Gram, men deres primære rolle er at opbygge og reparere væv og ikke tilvejebringe energi.

* fedt: Giv 9 kalorier pr. Gram og er en koncentreret energikilde, men kulhydrater er typisk vores primære kilde.

Mens proteiner er vigtige for mange kropslige funktioner, er kulhydrater den primære brændstofkilde for de fleste af vores aktiviteter.