* Potentiel energi: Opbevaret energi, som et objekt besidder på grund af sin position eller tilstand. I tilfælde af ethanol opbevares den potentielle energi i de kemiske bindinger mellem dens atomer.
* kinetisk energi: Bevægelsesenergi.
Når ethanol brændes, brydes de kemiske bindinger, hvilket frigiver den lagrede potentielle energi som varme og lys (kinetisk energi).