Her er hvorfor:
* elektrolytter: Frugt og grøntsager indeholder elektrolytter, som er stoffer, der kan udføre elektricitet, når de opløses i vand. Almindelige elektrolytter inkluderer kalium, natrium, calcium og magnesium.
* Vandindhold: Frugt og grøntsager har forskellige mængder vand. Vand fungerer som et opløsningsmiddel for elektrolytter, så de kan bevæge sig frit og udføre elektricitet.
* Konduktivitet: Den elektriske ledningsevne af frugter og grøntsager afhænger af koncentrationen af elektrolytter og mængden af til stede vand. For eksempel vil en citron med sit høje citronsyreindhold udføre elektricitet bedre end en kartoffel.
Det er vigtigt at bemærke: Begrebet elektrisk ledningsevne i frugt og grøntsager er ikke en nylig opdagelse. Det er blevet forstået i århundreder, og de grundlæggende principper undervises i introduktionsfysik og kemikurser.
Selvom der muligvis er specifik forskning, der undersøger konduktiviteten af bestemte frugter og grøntsager til forskellige anvendelser, er det ikke nøjagtigt at tilskrive opdagelsen af dette koncept til en bestemt person.
Sidste artikelHvordan fremstiller mennesker elektricitet?
Næste artikelHvilket objekt i universet kan fremstille sin egen lysenergi?