Hvilken type energioverførsel bruger en hamburger?

At grille en hamburger bruger varmeoverførsel , specifikt ledning og stråling .

* ledning: Varmen fra grillristen overføres direkte til hamburgeren gennem kontakt.

* Stråling: Varmen fra flammerne og de varme kul udstråler på hamburgeren og overfører energi uden direkte kontakt.

Mens nogle konvektion Kan forekomme fra luftbevægelsen omkring hamburgeren, de primære metoder til varmeoverførsel i grillning er ledning og stråling.

Sidste artikelHvordan overføres energi gennem atmosfæren?

Næste artikelEnergien overført fra et varmere objekt til køligere en?