1. Varmenergioverførsel:
* fra vandet: Når vand afkøles, mister det varmeenergi til sine omgivelser. Denne varmeenergi overføres væk ved ledning, konvektion eller stråling.
* til omgivelserne: Omgivelserne (luft, beholder osv.) Får varmeenergi og øger deres temperatur.
2. Faseændringsenergioverførsel:
* intern energioverførsel: Når vand fryser, skifter det fra en flydende tilstand til en fast tilstand (is). Denne faseændring kræver, at vandmolekylerne bremser ned og arrangerer sig i en mere ordnet, krystallinsk struktur. Denne proces absorberer energi fra vandet, selvom temperaturen forbliver konstant ved frysepunktet (0 ° C eller 32 ° F). Denne absorberede energi er kendt som latent fusionsvarme .
Kortfattet:
* Vand mister varmeenergi til sine omgivelser, når det afkøles.
* På frysepunktet mister vandmolekylerne intern energi for at skifte til en fast tilstand (is), selvom temperaturen forbliver konstant. Denne energi absorberes som latent fusionsvarme.
Nøglepunkter:
* Frysning er en eksoterm proces: Selvom vandet absorberer energi under faseændringen, frigiver den samlede proces varme til omgivelserne. Derfor kan du føle kulden, når is dannes.
* den overførte energi er afhængig af vandmassen: Mere vand kræver mere energi til at fryse.
* Temperaturen forbliver konstant under faseændringen: Den varmeenergi, der absorberes under frysning, bruges til at ændre stoftilstand og ikke for at øge temperaturen.
Sidste artikelHvordan rejser varme fra et objekt til et andet?
Næste artikelHvorfor er der en mangel på energi, når den er meget omkring os?