Specifikt afhænger den dannede type fossilt brændstof af typen af organisk stof og betingelserne for dens nedbrydning:
* Kul: Dannet af akkumuleret plantestof i sumpede miljøer.
* olie og naturgas: Dannet af marine organismer (som plankton), der døde og bosatte sig på havbunden.
Manglen på luft og fugt forhindrer, at det organiske stof nedbrydes fuldt ud, hvilket gør det muligt for det at omdanne til kulbrinter over millioner af år under pres og varme.