1. Den kemiske ligning
Den komplette oxidation af glukose (C₆H₁₂O₆) til kuldioxid (CO₂) og vand (H₂O) er repræsenteret ved følgende afbalancerede kemiske ligning:
C₆h₁₂o₆ + 6o₂ → 6co₂ + 6H₂o
2. Molære masser
* Glukose (c₆h₁₂o₆):180,16 g/mol
* Vand (H₂O):18,02 g/mol
* Kuldioxid (CO₂):44,01 g/mol
3. Støkiometri
* glukose til vand: Ligningen viser, at 1 mol glukose producerer 6 mol vand.
* glukose til kuldioxid: Ligningen viser, at 1 mol glukose producerer 6 mol kuldioxid.
4. Beregninger
a. Mol af glukose:
* 120 g glukose / 180,16 g / mol =0,666 mol glukose
b. Mol vand:
* 0,666 mol glukose * (6 mol H₂O / 1 mol glukose) =3,996 mol vand
c. Mol af kuldioxid:
* 0,666 mol glukose * (6 mol co₂ / 1 mol glukose) =3,996 mol kuldioxid
d. Gram vand:
* 3,996 mol H₂O * 18,02 g/mol =71,97 g vand
e. Gram kuldioxid:
* 3,996 mol co₂ * 44,01 g/mol =175,85 g kuldioxid
Derfor vil den komplette oxidation af 120 g glukose i muskelceller producere ca. 71,97 g vand og 175,85 g kuldioxid.
Sidste artikelAbsorberer eller frigiver vanddamp varmeenergi?
Næste artikelHvordan samler orkaner energi?