Her er hvorfor:
* varmeenergi er bevægelsesenergien på molekylært niveau. Når du tilsætter varme til et stof, bevæger molekylerne sig hurtigere.
* Frysning er processen med et stof, der skifter fra en væske til et fast stof. Dette sker, når molekylerne bremser og bliver mere organiserede og danner en solid struktur.
For at fryse et stof skal du fjerne varmeenergi , hvilket får molekylerne til at bremse. Dette kan gøres af:
* afkøling: Placering af stoffet i et koldere miljø (som en fryser).
* Fordampning: Tillader stoffet at fordampe, hvilket tager varmeenergi væk.
* udvidelse: Tillader stoffet at udvide sig, hvilket også kræver energi og kan forårsage afkøling.
Så i stedet for "varmeenergi" skal du bruge kold eller Energifjernelse at fryse et stof.