Triglycerider er sammensat af:
* glycerol: Et tre-carbon molekyle.
* Fedtsyrer: Lange kæder af kulbrinter.
Når kroppen har brug for energi, nedbrydes triglycerider i glycerol og fedtsyrer. Disse molekyler kan derefter bruges af celler til at producere ATP, kroppens primære energivaluta.
Her er en sammenbrud:
* glycerol: Kan konverteres til glukose i leveren, som derefter kan bruges af celler til energi.
* Fedtsyrer: Kan bruges direkte af celler til energi gennem en proces kaldet beta-oxidation.
Adiposevæv er et meget effektivt energilagringssystem, og triglycerider er den primære form for energilagring i kroppen.
Sidste artikelHvad er energikilde?
Næste artikelHvad er mængden af nyttig energi, du får fra en konvertering, der kaldes?