Her er hvorfor:
* Energi og temperatur: Temperaturen er et mål for den gennemsnitlige kinetiske energi af molekylerne i et stof.
* Energibalance: Objekter udveksler konstant energi med deres omgivelser. Når et objekt får mere energi, end det mister, stiger dens temperatur. Når det mister mere energi, end den modtager, falder dens temperatur.
* Energitunderskud: Et energiunderskud betyder, at objektet mister mere energi, end det vinder. Dette fører til et fald i den gennemsnitlige kinetiske energi af molekylerne, hvilket resulterer i en lavere temperatur.
Eksempler:
* Natkøling: I løbet af natten mister jordoverfladen varme til den køligere atmosfære og rummet. Dette energiunderskud får temperaturen til at falde.
* Meltis: Is absorberer energi fra omgivelserne, når den smelter. Dette energiunderskud får isen til at køle ned.
Vigtig note: Hastigheden for temperaturændring afhænger af flere faktorer, herunder materialets specifikke varmekapacitet, størrelsen og formen på objektet og energitabshastigheden.