Hvad er enhed, der måler mængden af ​​energi frigivet af næringsstoffer?

Her er en sammenbrud:

* kalorie (cal): Dette er den mængde energi, der kræves for at hæve temperaturen på 1 gram vand med 1 grader Celsius.

* Kilocalorie (kcal): Dette er lig med 1000 kalorier. Det er den enhed, der ofte bruges til at måle madindholdet i mad.

Så når du ser et fødevaretiket, der angiver, at en servering af korn indeholder 150 kalorier, betyder det, at det at spise, at servering giver 150 kilokalorier af energi til din krop.