Her er en sammenbrud:
* faseændring: Dette henviser til en overgang mellem stofstater, såsom:
* Solid til væske (smeltning)
* Væske til gas (kogning/fordampning)
* Fast til gas (sublimering)
* Gas til væske (kondens)
* Væske til fast (frysning)
* Gas til fast (deponering)
* latent varme: Dette er mængden af energi, der absorberes eller frigives under en faseændring ved konstant temperatur. Det er "skjult", fordi det ikke forårsager en ændring i temperaturen, men ændrer i stedet stoftilstanden.
Typer af latent varme:
* latent fusionsvarme: Den energi, der kræves for at ændre et stof fra fast til væske ved dets smeltepunkt.
* Latent fordampningsvarme: Den energi, der kræves for at ændre et stof fra væske til gas på dets kogepunkt.
* Latent sublimering: Den energi, der kræves for at ændre et stof fra fast til gas direkte.
vigtige punkter at huske:
* Latent varme er en specifik egenskab for hvert stof og afhænger af typen af faseændring.
* Mængden af energi, der kræves til en faseændring, afhænger af stoffets masse.
Eksempel:
Forestil dig, at du opvarmer en gryde med vand på komfuret. Når vandet opvarmes, øges dens temperatur. Når vandet når 100 ° C (212 ° F), begynder det at koge. Selvom du fortsætter med at tilføje varme, stiger vandets temperatur ikke. I stedet går den energi, du tilføjer, til at bryde bindingerne mellem vandmolekyler, så de kan overgå til en gasformig tilstand (damp). Denne energi er den latente fordampningsvarme.