Hvilken er en bedre leder af varmejern eller alkohol?

* jern er et metal: Metaller er fremragende ledere af varme på grund af deres frie elektroner, der let kan overføre energi.

* alkohol er en væske: Væsker er generelt dårligere varmeledere end faste stoffer. Dette skyldes, at molekylerne i en væske er længere fra hinanden og har svagere bindinger, hvilket gør det sværere for varmeenergi at overføre mellem dem.

Her er nogle eksempler, der skal illustrerer:

* en metalpan opvarmes hurtigere end et glas vand: Dette skyldes, at metalpanden let opbevares varme fra ovnen til maden, mens vandet vil tage længere tid at varme op.

* Du kan holde et glas alkohol uden at brænde din hånd, men at røre ved et varmt jern vil hurtigt brænde dig: Dette viser forskellen i varmeledningsevne mellem de to stoffer.

Sammenfattende er jern en markant bedre leder af varme end alkohol.