* fast til væske (smeltning): Energi er absorberet At bryde bindingerne, der holder vandmolekylerne i en stiv struktur. Dette er grunden til, at is smelter, når du opvarmer den.
* væske til gas (fordampning/kogning): Energi er absorberet At overvinde de intermolekylære kræfter, der holder væskemolekylerne sammen. Dette er grunden til, at vand koger og bliver til damp.
Sammenfattende absorberes energi i begge processer, uanset om det skifter fra fast til væske eller væske til gas.