Hvorfor bærer jordnødder energi?

Her er en sammenbrud:

* fedt: Jordnødder er en god kilde til sunde umættede fedtstoffer, herunder enumættet og flerumættet fedt. Disse fedtstoffer giver en koncentreret energikilde, da de indeholder flere kalorier pr. Gram end kulhydrater eller protein.

* kulhydrater: Peanuts indeholder også kulhydrater, som er kroppens primære energikilde.

* Protein: Mens jordnødder indeholder en anstændig mængde protein, er det ikke deres primære energikilde. Protein er vigtigt for at opbygge og reparere væv, men det er ikke nedbrudt for energi lige så let som kulhydrater og fedt.

Når vi spiser jordnødder, nedbryder vores kroppe fedtstoffer og kulhydrater i mindre molekyler, der kan bruges til energi. Denne proces med at nedbryde mad i energi kaldes metabolisme .

Kortfattet: Jordnødder leverer energi, fordi de er rige på fedt og kulhydrater, som er kroppens primære energikilder.