Her er hvorfor:
* ledning Kræver direkte kontakt mellem stoffer med forskellige temperaturer.
* konvektion Kræver bevægelse af væsker (væsker eller gasser), som involverer stof.
* stråling er overførsel af energi gennem elektromagnetiske bølger, der kan rejse gennem et vakuum (som rum).
Eksempler på stråling:
* sollys: Solens energi når jorden gennem stråling.
* Mikrobølger: En mikrobølgeovn bruger stråling til at varme mad.
* infrarød stråling: Dette er den type varme, vi føler fra et lejrbål eller en radiator.
* røntgenstråler og gammastråler: Disse former for stråling bruges til medicinsk billeddannelse og andre anvendelser.
Derfor er stråling den eneste type energioverførsel, der kan forekomme uden tilstedeværelsen af stof.