* Elektrisk energi: Dette er den energi, der leveres til ovnen fra elnettet. Det er den inputenergi, der driver ovnens varmeelementer.
* varmeenergi: Dette er den energi, der genereres af ovnens varmeelementer, der konverterer elektrisk energi til varme. Denne varmeenergi overføres derefter til fødevarer inde i ovnen og koger den.
Der er andre former for energi ved spil, men de er sekundære:
* strålende energi: Varmeenergi udstråles fra varmeelementerne, der rejser gennem luften og overfører varme til maden.
* Konvektionsenergi: Luft inden i ovnen opvarmes af opvarmningselementerne og cirkulerer, der bærer varme til maden.
Selvom det ikke er strengt energiformer, påvirker andre faktorer ovndrift:
* Mekanisk energi: Brugt i ovnens fan til tvungen konvektion, drejer ovnens urskive og åbner/lukker døren.
* Lysenergi: Fra ovnens interne lyspære.
I sidste ende er kernefunktionen af en ovn at omdanne elektrisk energi til varmeenergi til madlavning.
Sidste artikelHvad menes med bevarelse af energi?
Næste artikelHvad er forskellen mellem lysenergi og strålende energi?