Hvad laver varmeenergien fra flamme under temperaturen i smeltende is holde 0C?

1. Faseændring, ikke temperaturændring

* Ved 0 ° C er is på sit smeltepunkt. Dette betyder, at varmeenergien ikke går mod at øge isens temperatur.

* I stedet bruges energien til at bryde bindingerne mellem vandmolekyler i isen og ændre sin tilstand fra fast til væske.

2. Latent fusionsvarme

*Denne proces med at ændre tilstand fra fast stof til væske kræver en bestemt mængde energi kaldet den *latente fusionsvarme *. For vand er den latente fusionsvarme ca. 334 joules pr. Gram.

* Når flammen giver varme, absorberer isen denne energi og smelter, men dens temperatur forbliver konstant ved 0 ° C, indtil al is er blevet vand.

3. Når al is smelter

* Når al isen er smeltet, går enhver yderligere varmeenergi fra flammen derefter mod at hæve vandets temperatur.

Kortfattet:

Varmeenergien fra flammen bruges til at bryde bindingerne mellem vandmolekyler i isen, hvilket får den til at smelte ved en konstant temperatur på 0 ° C. Vandets temperatur vil ikke stige, før al isen er smeltet.