Hvilken tilstand af stof udvides mere, når den afkøles?

Generelt kontrakter matter, når de afkøles og udvides, når de opvarmes. Dette skyldes, at molekylerne bremser ned og bevæger sig tættere sammen, når de afkøles.

Der er dog en stor undtagelse: vand .

Vand udvides, når det fryser, og det er grunden til, at is flyder. Molekylerne i vand danner en krystallinsk struktur, når de fryser, hvilket tager mere plads end den flydende form.

Så mens de fleste stoffer sammentrækker, når de afkøles, er vand det mest bemærkelsesværdige eksempel på et stof, der udvides, når det afkøles.