* stivelse er et komplekst kulhydrat: Det er som en lang kæde, der består af mange glukosemolekyler, der er knyttet sammen.
* Vores kroppe nedbryder stivelse: Vi har enzymer, der kan bryde disse kæder fra hinanden og frigive individuelle glukosemolekyler.
* glukose er vores krops brændstof: Glukose er et simpelt sukker, som vores celler let kan bruge til at producere energi gennem en proces kaldet cellulær respiration.
Så mens stivelse ikke direkte leverer energi, er det en værdifuld kilde til gemt glukose , som vores kroppe kan få adgang til og bruge som brændstof.
Sidste artikelHvor meget varme ville et 1400 watt varmeelement og 11,7 ampere producere?
Næste artikelHvilken type energi er positionen?