Her er hvorfor:
* Temperatur er et mål for den gennemsnitlige kinetiske energi af partiklerne i et stof.
* varme er overførslen af denne termiske energi.
* Når to objekter med forskellige temperaturer kommer i kontakt, overfører objektet med højere kinetisk energi (højere temperatur) energi til genstanden med lavere kinetisk energi (lavere temperatur).
Denne overførsel af energi fortsætter, indtil begge genstande når termisk ligevægt, hvilket betyder, at de har den samme temperatur.