Hvilken energi spildes i en ovn?

Typer af energiaffald i ovne

* Forvarmning: En betydelig mængde energi bruges til at bringe ovnen til den ønskede temperatur inden tilberedning. Du kan spare energi ved at forvarme kun den minimale tid, der er anbefalet i din opskrift.

* varmetab: Øvner er ikke perfekt isoleret. Varme slipper ud gennem døren, ventilationsåbningerne og hullerne i tætningen.

* overophedning: Hvis du indstiller ovnstemperaturen for høj, spilder du energi. Mange opskrifter kan koges ved lavere temperaturer uden at gå på kompromis med resultaterne.

* madlavning for længe: Overcooking Food Wastes Energy. Det er bedst at bruge en timer og tjekke for doneness tidligt.

* Brug af ovnen til små job: Øvner er ineffektive for opgaver, der kan udføres på komfuret eller i en mikrobølgeovn.

måder at reducere ovnens energiaffald

* Forvarmning smart: Kun forvarme for den minimale tid, der er anbefalet i din opskrift.

* Vælg den rigtige størrelse: Brug den mindste ovn, der kan rumme din mad.

* Kontroller for dørsæler: Sørg for, at din ovndør forsegler tæt. Udskift eventuelle slidte eller beskadigede sæler.

* Brug bageplader og pander: De hjælper med at fordele varme mere jævnt, hvilket reducerer tilberedningstiden.

* kog flere retter på én gang: Hvis det er muligt, kog flere retter i ovnen på samme tid for at drage fordel af varmen.

* Sænk ovnstemperaturen: Eksperimenter med at sænke ovnstemperaturen lidt. Mange retter kan koges med succes ved en lavere temperatur.

* Brug et termometer: Et kødtermometer eller ovntermometer kan hjælpe dig med at sikre, at din mad koges korrekt og forhindrer overcooking.

* Overvej alternativer: For mindre job skal du overveje at bruge en mikrobølgeovn, brødristerovn eller komfur.

Husk: Energieffektivitet kan spare dig for penge på dine værktøjsregninger og reducere din miljøpåvirkning.