Når fedt nedbrydes i en organisme, der frigives energi?

Sådan fungerer det:

* fedt er nedbrudt: Processen med at nedbryde fedt kaldes lipolyse . Dette involverer enzymer, der opdeler fedtmolekyler i glycerol og fedtsyrer.

* Fedtsyrer Indtast cellulær respiration: Fedtsyrerne transporteres derefter til mitokondrierne, "kraftcentre" af celler.

* Energi frigives: Inde i mitokondrierne gennemgår fedtsyrer en række kemiske reaktioner kaldet beta-oxidation . Denne proces opdeler fedtsyrer i mindre enheder og frigiver energi i form af ATP (adenosintriphosphat). ATP er cellernes primære energivaluta.

Så i det væsentlige er nedbrydningen af fedt en proces med at frigive lagret kemisk energi, som derefter kan bruges af organismen til forskellige funktioner som muskelkontraktion, vækst og opretholdelse af kropstemperatur.