Hvad hedder effekten, hvor lysstråler bøjes, når de kommer ind i et medium med forskellig tæthed?

Udtrykket du leder efter er 'brydning'. Brydning er fænomenet af bøjning eller afbøjning af en bølge, når den passerer fra et medium til et andet. Denne retningsændring opstår på grund af forskellen i bølgehastigheden i de to medier.