Her er hvorfor:
* overfladespænding er en egenskab af væsker forårsaget af de sammenhængende kræfter mellem flydende molekyler. Disse kræfter er stærkere ved overfladen af væsken, hvor molekyler kun tiltrækkes af deres naboer på den ene side.
* Dette skaber en tynd "hud" på overfladen, der modstår at blive brudt.
* Når vand strømmer gennem et smalt rum, som de tynde rør på en plantes xylem, virker overfladespænding for at trække vandet opad og modvirke tyngdekraften.
Fortæl mig, hvis du gerne vil have flere detaljer om, hvordan overfladespænding fungerer!