1. Termisk ekspansion:
* væsker udvides, når de opvarmes og er sammentrækt, når de afkøles. Dette er det centrale princip bag de fleste termometre.
* Forskellige stoffer udvides til forskellige satser. Kviksølv og alkohol bruges ofte i termometre, fordi de ekspanderer markant med temperaturændringer.
2. Termometerstruktur:
* pære: En pære i bunden af termometeret indeholder væsken (kviksølv eller alkohol).
* stamme: En lang, smal stilk strækker sig fra pæren. Stammen er markeret med en skala for at indikere temperaturen.
* kapillærrør: Stammen indeholder et meget fint kapillarrør, gennem hvilket væsken kan stige eller falde.
3. Hvordan det fungerer:
* Når pæren på termometeret placeres i kontakt med et stof, absorberer væsken inde i pæren varme fra stoffet.
* Når væsken opvarmes, udvides den og stiger op ad kapillarrøret.
* Jo højere temperatur på stoffet, jo mere udvides væsken, og jo højere stiger den i røret.
* Skalaen på stammen giver dig mulighed for at læse temperaturen svarende til højden på væskesøjlen.
Typer af termometre:
* Mercury termometre: Traditionelle termometre, der bruger kviksølv som væske. De er nøjagtige, men er udfaset på grund af kviksølvs toksicitet.
* Alkoholtermometre: I lighed med kviksølvtermometre, men brug alkohol som væske. De er mindre nøjagtige, men sikrere at bruge.
* digitale termometre: Brug elektroniske sensorer til at måle temperaturen og vise den digitalt. De bliver stadig mere almindelige på grund af deres nøjagtighed og brugervenlighed.
Andre termometre:
* Infrarøde termometre: Mål temperaturen ved at detektere infrarød stråling udsendt af objekter.
* termoelementer: Mål temperaturen ved hjælp af spændingsforskellen mellem to forskellige metaller.
Sammenfattende fungerer et termometer ved at bruge princippet om termisk ekspansion. Når væsken inde i pæren opvarmes, udvides den og stiger op stammen, hvilket indikerer temperaturen.