Mineral streak er farven på mineralpulveret. Det bestemmes ved at gnide mineralet mod en stregplade, et stykke uglaseret porcelæn. Farven på stregen kan være forskellig fra farven på mineralet i håndprøven, især for uigennemsigtige mineraler. For eksempel er pyrit visuelt gylden-gul eller messingfarvet, men har en sort til mørkegrønlig-sort stribe.