* ædelsten defineres af deres skønhed og sjældenhed. De skal være attraktive, besidde ønskelige egenskaber som glans, hårdhed og farve og være relativt knappe.
* Mange mineraler er almindelige og mangler de kvaliteter, der skaber en perle. Tænk på almindelige mineraler som kvarts (findes i sand) eller feltspat (findes i granit). De kan være smukke i videnskabelig forstand, men de er ikke sjældne eller ønskelige nok til at blive betragtet som ædelstene.
* Nogle mineraler er for bløde eller sprøde til at blive brugt som ædelstene. De ridser muligvis let eller går i stykker under skæring og polering.
* Nogle mineraler findes simpelthen ikke i store nok krystaller til at blive skåret og poleret.
Her er en analogi: Tænk på alle mineraler som ingredienserne i et køkken. Gemstene er de sjældne, udsøgte krydderier, der gør en skål speciel. Ikke alle ingredienser kan være et krydderi!
Eksempler:
* diamant: En ædelsten, der er kendt for sin glans, hårdhed og sjældenhed.
* Ruby: En rød række korund, der er værdsat for sin intense farve.
* kvarts: Mens nogle sorter af kvarts er ædelstene (som ametyst eller citrin), er de fleste ikke.
* feldspat: Et meget almindeligt mineral, der sjældent bruges som en ædelsten.
Så selvom alle ædelstene er mineraler, har ikke alle mineraler de kvaliteter, der gør dem ønskelige som ædelsten.