Lette og hurtige pH-eksperimenter med Litmus

Litmuspapir repræsenterer en billig forsyning, der bruges i næsten alle kemiske laboratorier; papiret ændrer farven hurtigt og levende, hvilket indikerer pH-værdien af ​​de opløsninger, som den er dyppet i. Det giver mulighed for hurtige tests af surhed og alkalitet for laboratoriekemikalier samt fødevarer og husholdningsartikler. Selvom elektroniske pH-målere giver mere præcise resultater, er lakmuspapir praktisk, praktisk og velegnet til klasseskoleeksperimenter samt universitets- og kommercielle laboratorier.

Testsyrer

Til rene kopper, Hæld omkring 10 til 20 ml limesaft, citronsaft og eddike, en væske til hver kop. Disse væsker er alle milde syrer. Rive et par stykker alkacid lakmuspapir om en tomme i længden og dypp enden af ​​et stykke ind i hvert stof, så du tester hver kop med sin egen strimmel. Eddikesyren i eddike har en pH på ca. 3 og gør papiret orange-rødt. Citronsyre i citron- og limejuice har en pH på ca. 2; Ved kontaktpunktet bliver papiret en dybere skygge af rødt. Jo lavere pH, jo mere rød bliver farven.

Testbaser

Fyld to rene kopper halvt med destilleret vand og bland i et gram eller to natriumbicarbonat i en og en tilsvarende mængde af boraksæbe i den anden, indtil pulvererne opløses. Hæld i en tredje ren kop, hæld 10 til 20 ml husholdningsammonium. Rive tre stykker alkacid lakmuspapir om en tomme lang og dypp dem i væskerne, et stykke til hver kop. Løsningerne er baser, hvoraf den stærkeste er ammoniak med en pH på 11; det gør litmuspapiret mørkt blåt. Boraxet er svagere og har en pH på ca. 9; det gør papiret mørkt grønt. Natriumhydrogencarbonatopløsningen er ca. 8, og den bliver papiret grønt eller gulgrønt.

Testing af neutrale stoffer

Fyld to rene kopper halvt med destilleret vand; bland et gram eller to bordsalt i en. Rive to tomme lange strimler af alkacid lakmusipapir og dypp dem ind i kopperne ved hjælp af en stribe pr. Kop. Destilleret vand og saltvand er begge neutrale, hver med en pH på 7. Farven på papiret skal være gul.

Overvåg neutraliserende reaktioner

Forbered to opløsninger i to rene kopper; Fyld en halvvejs med citronsaft og den anden med destilleret vand med et par gram opløst borax. Brug et øjendråber tilsæt et par dråber af boraxopløsningen til citronsaftet, og test derefter opløsningen med et kort stykke alkacid lakmusepapir. Tilføj et par flere dråber og test opløsningen gentagne gange; læg ned hver strimmel ved siden af ​​den sidste og du vil se strimlerne dreje orange og solbrændte i stedet for rødt. Du er færdig, når strimlen bliver gul; du har neutraliseret syren ved gradvist at tilføje en base.