Undersøgelse beregner, hvor meget afføring øger afgrødevækst og reducerer forurening

En ny undersøgelse har givet den første kvantitative vurdering af, hvor meget menneskelig ekskrementer tilfører afgrødevækst og jordens frugtbarhed og reducerer behovet for kemisk gødning.

Udgivet i tidsskriftet Nature Food, kan forskningen hjælpe politikere med at inddrage ekskrementer i deres planlægning for mere bæredygtige fødevareproduktionssystemer og øge tilliden til brugen af ​​menneskelig ekskrementer i form af fækalt slam som supplement til fremstillet gødning.

Undersøgelsen, ledet af University of Leeds og International Water Management Institute (IWMI), undersøgte 253 afgrødemarker i Etiopien, Kenya, Indien og Bangladesh og sammenlignede udbytte og jordens frugtbarhed på tværs af marker, der modtog eller ikke modtog ekskrementer.

Forskerne fandt ud af, at påføring af ekskret øgede afgrødeudbyttet i gennemsnit med 25 % og den samlede næringsstofoptagelse med 34 %. Dette skyldtes hovedsageligt stigninger i nitrogen og fosfor, som er afgørende for plantevækst.

De fandt også, at ekskrementer reducerede behovet for kunstgødning med i gennemsnit 44 %, og kunne derfor være med til at reducere kemisk forurening og drivhusgasemissioner forbundet med gødningsproduktion.

Dr. Beth Greenhough, fra School of Earth and Environment i Leeds og hovedforfatter af undersøgelsen, sagde:"Vores resultater tyder på, at brugen af ​​menneskelig ekskrementer som gødning har potentialet til at øge afgrødeproduktionen betydeligt, reducere brugen af ​​kemisk gødning og beskytte miljøet.

"Dette skal dog gøres omhyggeligt med passende behandling af ekskreterne for at fjerne patogener og forurenende stoffer."

Dr. Manzoor Qadir, fra IWMI, sagde:"Med omhyggelig håndtering kan menneskelig ekskrementer være en vigtig kilde til næringsstoffer til afgrøder og hjælpe med at forbedre jordens frugtbarhed. Vores forskning giver bevis for sikker brug af ekskrementer i landbruget."

Undersøgelsen blev finansieret af UK Natural Environment Research Council (NERC) og CGIAR Research Program on Water, Land and Ecosystems.

Læs hele papiret: Greenhough, B. et al. (2023) Afgrødeudbytte og jordfrugtbarhedsrespons på menneskelig ekskretanvendelse i Syd- og Sydøstasien og Afrika syd for Sahara:en systematisk gennemgang og metaanalyse. *Naturmad*. DOI:10.1038/s43016-023-00914-0.