Hvor meget kan sukker opløses i en krukke på ml med stuetemperatur?

Mængden af ​​sukker, der kan opløses i en krukke på ml med stuetemperatur, afhænger af krukkens rumfang og rummets temperatur. Sukkerets opløselighed i vand stiger, når temperaturen stiger. Ved stuetemperatur (omkring 25°C) kan omkring 200 g sukker opløses i 100 ml vand. Dette er mætningspunktet for sukker i vand ved stuetemperatur. Ud over dette punkt vil sukkeret ikke opløses, men vil sætte sig i bunden af ​​glasset.