Når en syre og en base reagerer, gennemgår de en kemisk reaktion kaldet neutralisering. Denne reaktion resulterer i dannelsen af et salt og vand. Saltet er en forbindelse, der indeholder de positivt ladede ioner fra basen og de negativt ladede ioner fra syren. Vandet er en neutral forbindelse, der dannes af hydrogenionerne fra syren og hydroxidionerne fra basen.