CH3OH + H2O → CH3OH2+ + OH-
I denne reaktion donerer methanolmolekylet en proton (H+) til vandmolekylet, hvilket resulterer i dannelsen af en hydroniumion (CH3OH2+) og en hydroxidion (OH-). Hydroniumionen er i det væsentlige et protoneret methanolmolekyle, mens hydroxidionen er en fri hydroxylgruppe.
I hvilket omfang methanol undergår hydrolyse afhænger af flere faktorer, herunder temperaturen, koncentrationen af syrekatalysatoren og tilstedeværelsen af andre reaktanter eller opløsningsmidler. Under normale forhold er hydrolysen af methanol en relativt langsom reaktion. Det kan dog accelereres ved at øge temperaturen eller ved at bruge en stærkere syrekatalysator.
Produkterne fra hydrolysereaktionen, hydroniumioner og hydroxidioner, kan yderligere reagere med hinanden eller med andre reaktanter til stede i opløsningen. For eksempel, i nærvær af en stærk base, såsom natriumhydroxid (NaOH), vil hydroniumionerne reagere med hydroxidionerne for at danne vand, mens methanolen forbliver uomsat.
CH3OH2+ + OH- → CH3OH + H2O
Overordnet set er reaktionen mellem methanol og vand en reversibel proces, og ligevægten mellem methanol, hydroniumioner og hydroxidioner kan forskydes afhængigt af reaktionsbetingelserne.
Sidste artikelBliver syrer rødt litimuspapir?
Næste artikelHvordan kan saltsyre blive rød i farven?