Tærsklen for substratkoncentration for initiering af en enzymatisk reaktion er kendt som Michaelis-konstanten eller Km. Dette er koncentrationen af substrat, hvor reaktionshastigheden er halvdelen af Vmax. På dette tidspunkt er halvdelen af enzymets aktive steder optaget af substratmolekyler, og reaktionen forløber med halvdelen af dens maksimalt mulige hastighed. Forøgelse af substratkoncentrationen over Km vil øge reaktionshastigheden, men den vil ikke nå Vmax, før alle enzymets aktive steder er mættede.
Km er en vigtig parameter for at forstå kinetikken af enzymatiske reaktioner. Det kan bruges til at bestemme affiniteten af et enzym til dets substrat, og det kan også bruges til at beregne hastigheden af en enzymatisk reaktion ved en given substratkoncentration.
Sidste artikelHvad er egenskaberne ved jute?
Næste artikelEr knold og knold det samme?